Cara membuat Semur ayam telor kentang nikmat, resep

  1. Haluskan bawang merah, bwg putih, pala, kemiri. Tumis hingga harum
  2. Masukkan lengkuas, daun salam, gula merah, serai, kecap manis, garam, merica, kaldu bubuk, gula, oseng sebentar
  3. Masukkan ayam aduk2 sampe bumbu tercampur rata dg ayam, aduk kira2 selama 1 menit dg api sedang
  4. Masukkan kentang, aduk rata lagi hingga tercampur rata, aduk terus hingga semua mulai berubah warna
  5. Tambahkan air kira2 3-5 gelas (tergantung selera mau byk kuah atau tidak)
  6. Diamkan hingga mendidih dan mulai mengental sambil sesekali diaduk agar tdk menempel di wajan
  7. Masak hingga air menyusut, tes rasa, jika sudah ok, angkat, dan sajikan. And volaaa

Bahan-bahan dalam resep Semur ayam telor kentang nikmat diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih
  • 5 lbr daun salam
  • 1/2 ekor ayam (saya pake ayam negeri)
  • secukupnya kecap manis
  • 1 jari lengkuas (kepret)
  • 7 butir telur puyuh (mau pake telur ayam juga bisa)
  • secukupnya gula
  • secukupnya merica bubuk
  • 6 siung bawang merah
  • secukupnya garam
  • 1/4 buah pala
  • 1 btg serai (kepret)
  • 3 bh kentang
  • 2 sdm gula merah
  • 3 butir kemiri
  • secukupnya kaldu bubuk

Waktu : 45 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Semur ayam telor kentang nikmat Iseng2 nyoba nyampur resep dr berbagai sumber di internet tp hasilnya memuaskan n endesss