Cara membuat Semur Ayam Kecap Pedas, resep

  1. Siapkan wajan, nyalakan dengan api kecil saja. Panaskan minyak. Masukan bawang putih, tumis sampai harum.
  2. Masukan semua cabai dan jahe. Tumis sebentar.
  3. Masukan ayam. Aduk rata.
  4. Masukan pala bubuk. (Pala utuh yang di parut). Aduk rata.
  5. Masukan garam lada gula. Aduk rata.
  6. Masukan kecap manis. Aduk rata.
  7. Masukan air matang. Aduk rata.
  8. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa jangan lupa ya. Kalau sudah menyusut dan masih ada kuah sedikit, matikan api. Siap di sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Semur Ayam Kecap Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung bawang putih di cincang halus
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 cabai rawit di potong2
  • 1 sdm minyak goreng
  • 3 cabai keriting di potong2
  • 1/2 sdt garam
  • 8 potong ayam, dicuci bersih, disiram 1 jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu cuci lagi sampai bersih
  • 1 cabai hijau besar di potong2
  • 2 cm jahe di bakar sebentar
  • 1 cabai merah besar di potong2
  • 1/2 sdt gula
  • 300 ml air matang
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt lada

Resep Semur Ayam Kecap Pedas Semur Ayam Kecap Pedas Makanan kesukaaannn manis manis pedes gurih gittuuuuu rasa rempahhh nya itu lho suka banget. . Source by me My instagram : vanyacuy