Cara membuat Semur Ayam Kampung Sederhana, resep

  1. Bersihkan ayam n potong sesuai selera. Lumuri jeruk nipis supaya tidak amis. Goreng sebentar. Angkat n sisihkan.
  2. Haluskan bawang, cabe, kemiri, kunyit, dan jahe. Sereh dan lengkuas di geprek. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah harum masukan ayam yg telah digoreng tadi.
  3. Setelah ayam dan bumbu tercampur rata, masukan air secukupnya kemudian baru masukan kecap. Tunggu sampai airnya agak berkurang beri garam dan penyedap secukupnya. Cicip rasanya. Angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Semur Ayam Kampung Sederhana diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah jeruk nipis
  • secukupnya garam n penyedap
  • 2 buah kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 5 biji cabe rawit
  • 2 biji cabe merah
  • 2 lembar daun salam, daun jeruk
  • 2 siung bawang merah
  • 1 batang sereh
  • secukupnya minyak makan
  • 1 sachet kecap manis
  • 1 ruas lengkuas, kunyit, jahe
  • 1 ekor ayam kampung

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Semur Ayam Kampung Sederhana Bingung ni ayam mo dimasak gimana, aku coba buat semur. Ternyata hasilnya gak mengecewakan.