Cara membuat Semur Ayam Cabai Rawit, resep

  1. Potong-potong daging ayam, cuci bersih lalu sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk dan garam. Lalu potong-potong memanjang daun brambang. Sisihkan
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih
  4. Masukkan ayam, kecap manis, cabai rawit dan gula, aduk hingga rata, tunggu sampai mendidih
  5. Masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang dan daun brambang, aduk hingga rata, lalu angkat dan sajikan. Happy cooking ^_^

Bahan-bahan dalam resep Semur Ayam Cabai Rawit diatas adalah sebagai berikut

  • 7 Sdm Kecap Manis
  • 6 Siung Bawang Merah
  • 1 Liter Air
  • 1 Sdt Merica Bubuk
  • 1/4 Kg Daging Ayam
  • 5 Buah Tahu Putih
  • 2 Sdm Garam
  • 3 Sdt Kaldu Bubuk
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 23 Biji Cabai Rawit
  • 5 Sdm Gula
  • 2 Sdm Minyak Goreng
  • 3 Lembar Daun Brambang

Waktu : 45 menit

Porsi : 7 Orang

Resep Semur Ayam Cabai Rawit Semur ayam biasanya cenderung manis, jadi saya tambahkan cabai buat pendampingnya, karna dirumah pada hoby makanan pedas