Cara membuat semur ayam belanda, resep

  1. Ayam di cuci bersih dengan jeruk +garam lalu bilas hingga bersih.
  2. Tumis dengan minyak bahan yg d haluskan hingga harum
  3. Masukkan ayam, aduk sebentar tuang air hingga ayam terendam
  4. Masukka mentega dan bahan yg d geprek, daun salam, gula, kecap, lada, pala, cengkeh, kayu manis jk suka,
  5. Aduk2 hingga rata semua, tutup kl kurang air tambahkan air hingga daging ayam empuk.
  6. Setelah jadi taburi bawang goreng. Siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep semur ayam belanda diatas adalah sebagai berikut

  • 2 lbr daun salam
  • 1/2 sdt lada
  • 1 cm kayu manis jika suka
  • 1 buah pala
  • 2 buah cengkeh
  • 5 bawang merah
  • bahan di haluskan :
  • 1 sdm mentega
  • gula pasir
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 ekor ayam potong 10
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya garam
  • bahan yg d keprek :
  • 1 cm jahe
  • kecap

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep semur ayam belanda Waktu anak2 kecil paling suka sekali semur ayam ini, ini resep dr ibu ku.