Cara membuat Semur Ayam ala Mami Tiara, resep

  1. Tumis bumbu rajangan bersama dng bumbu halus dng mentega..stlh harum masukkan ayam..aduk rata kemudian masukkan air,kecap,rajangan tomat,kayu manis dan cengkeh...
  2. Klo ayam sdh mulai agak empuk br deh masukkim kentangnya...tgg sampai tanek ya...icipin..klo sdh pas,matikan kompor

Bahan-bahan dalam resep Semur Ayam ala Mami Tiara diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah tomat yg dirajang
  • 7 siung bwg merah dirajang
  • 1/2 kg ayam yg sdh dicuci bersih
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya garam gula
  • 3 siung bwg putih
  • secukupnya kayu manis (sdkt sj krn klo tll bnyk nanti tll wangi)
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 2 buah kentang (uk.sedang) dipotong sesuai selera dan digoreng sampai kecoklatan
  • 2 buah cengkeh
  • 1 cm jahe
  • 1 sdm mentega
  • 1/2 sdt merica
  • Yang diulek:

Resep Semur Ayam ala Mami Tiara