Cara membuat Semur Ayam ala Dhila_^, resep

  1. Bersihkan ayam & hati kemudian ungkep
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri & ketumbar
  3. Potong tomat & bawang bombay
  4. Goreng ayam & hati sebentar, sisihkan. Setelah itu tumis bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan tomat, daun salam & bawang bombay, setelah tomat layu tambahkan air, gula, garam, kecap, & telur. Aduk terus kemudian masukan ayam & hati. Koreksi rasa.
  5. Setelah rasa pas tutup wajan & kecilkan api, biar bumbu meresap. Selesai, matikan kompor & siap dihidangkang_^

Bahan-bahan dalam resep Semur Ayam ala Dhila_^ diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 sdm ketumbar
  • secukupnya Kecap
  • 1 buah daun salam
  • secukupnya Air (aku pake air kaldu sisa ungkep ayam)
  • 2 buah hati & ampela
  • 1/2 buah tomat
  • 1/2 sdm merica
  • 4 potong ayam
  • secukupnya Minyak goreng
  • 1 buah kemiri
  • 1 butir telur ayam (kocok)
  • secukupnya Garam
  • 1/2 bulatan bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Gula merah

Resep Semur Ayam ala Dhila_^ Masakan simpel buat istri yang baru belajar masak_^