Cara membuat Sempol Sate, resep

  1. Aduk bahan jadi satu. Lilit Sempol di tusuk sate
  2. Didihkan air, matikan. Masukkan Sempol ke dlm air. Nyalakan kembali kompor. Rebus 10-15 menit
  3. Campur bahan celupan, kocok rata. Celupkan sempol ke bahan olesan.
  4. Goreng sempol bersama tusuk satenya sampai agak coklat. Angkat lalu celupkan kembali ke bahan celupan. Goreng sampai matang merata.

Bahan-bahan dalam resep Sempol Sate diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt sagu
  • 250 gram ayam cincang
  • 200 gram sagu
  • Bahan untuk celupan Sempol:
  • 1 sdt merica
  • 3 sdt garam
  • 1 1/2 sdt gula pasir
  • sejumput garam
  • 5 siung bawang putih halus
  • 1 butir telur ayam, kocok rata
  • 30 ml air
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 butir telur ayam

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sempol Sate