Cara membuat masakan Selada Mi, resep :

  1. Saus, aduk rata selai kacang, saus sambal, air jeruk lemon, mayones, air hangat, dan mustard. Sisihkan.
  2. Campur dalam satu wadah, mi, letus, ketimun, apel, jagung manis, wortel, dan nanas. Aduk rata.
  3. Siramkan saus ke campuran mi. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 3 porsi


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Selada Mi diatas adalah sebagai berikut:
100 gram mi telur basah, rebus lalu tiriskan
6 lembar letus, sobek-sobek
1 buah ketimun jepang, buat acar
1 buah apel malang, potong tipis lebar
1 buah jagung manis, rebus, sisir
1 buah wortel, bagi 3 bagian, iris dengan peeler
1/2 buah nanas, potong 3x1 cm

Bahan Saus:
100 gram selai kacang creamy
2 sendok makan saus sambal
3 sendok makan air jeruk lemon
2 sendok makan mayones
4 sendok makan air hangat
1/2 sendok teh mustard

Mi yang dicampur dengan letus serta tambahan bahan yang lain kemudian disiram dengan bumbu kacang yang gurih cocok untuk Anda yang sedang dalam diet. Sebaiknya bumbu dicampur sesaat akam disajikan agar tidak berair.