Cara membuat Seblak Basah + Ayam, resep

  1. Rebus tulang ayam dan daging ayam hingga menjadi kaldu
  2. Potong daun bawang dan wortel tipis
  3. Rebus makaroni dan kwetiau
  4. Bakar kencur lalu tumbuk bersama bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus
  5. Tumis bawang merah bawang putih kencur dan cabai
  6. Masukkan telur lalu orak arik
  7. Masukkan air kaldu ayam dan ayam cincang
  8. Masukkan makaroni, kwetiau, kerupuk basah, dan wortel
  9. Tambahkan masako dan garam sesuai selera lalu tunggu sampai air kaldu sedikit meresap

Bahan-bahan dalam resep Seblak Basah + Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih
  • Garam, Masako
  • 4 siung bawang merah
  • 1 buah telur
  • Ayam cincang
  • Kerupuk bawang, rebus sampai menjadi kenyal
  • Kaldu ayam
  • Kwetiau
  • sesuai selera cabai rawit
  • 1 1/2 cm kencur
  • 1 buah wortel
  • 1 daun bawang
  • Makaroni

Waktu : 120 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Seblak Basah + Ayam Di suru ngolah makaroni dan akir2nya jd seblak