Cara membuat Sayur sop with baso, resep

  1. Haluskan bawang putih,pala,merica dan garam.
  2. Iris tipis bawang merah,goreng kering,sisihkan.
  3. Iris tipis daun bawang dan seledri,sisihkan
  4. Bersihkan kubis,wortel dan kentang,iris sesuai selera.
  5. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu yang dihaluskan sampai berbau sedap,masukan air(untuk kuah),tunggu sampai air mendidih
  6. Masukkan kubis,tunggu sampai setengah matang,lalu masukkan wortel,kentang dan bakso,tunggu hingga wortel matang,masukkan penyedap rasa secukupnya,koreksi rasa
  7. Jika sayur sudah matang,masukkan irisan daun bawang dan sledri,aduk,lalu masukkan bawang goreng,
  8. Sayur sop siap dihidangkan,lebih nikmat dihidangkan dengan tempe goreng dan sambal bawang..

Bahan-bahan dalam resep Sayur sop with baso diatas adalah sebagai berikut

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 kentang
  • 1 penyedap rasa(royco/masako)
  • Sedikit pala/bubuk pala(opsional)
  • 1 buah kubis
  • 1 sdt garam
  • 5 tangkai seledri
  • 4 buah wortel
  • Air secukupnya untuk kuah
  • 2 buah daun bawang
  • Sedikit merica
  • 1 bungkus bakso,/sekitar 20 biji baso kecil

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Sayur sop with baso Iseng masak buat kluarga,selagi mamah tidak dirumah