Cara membuat Sayur sop (gak pake ayam), resep

  1. Iris tipis bawang merah dan goreng (untuk taburan sayur sop)
  2. Rebus air untuk kuah sop (sesuai kebutuhan aja ya gaes buat berapa porsi)
  3. Sembari nunggu air mendidih, kupas dan potong sayuran
  4. Wortel, kentang dan buncis dimasukkan dahulu
  5. Haluskan bawang putih, kemiri, merica dan garam
  6. Setelah sayuran mulai lunak masukan bumbu yg telah dihaluskan
  7. Jika bumbu mulai matang, masukkan kol, seledri, daun bawang dan tomat
  8. Aduk sebentar, cicipi rasanya, jika sudah pas matikan api dan sajikan
  9. Taburkan bawang gorengnya juga ya gaes

Bahan-bahan dalam resep Sayur sop (gak pake ayam) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 buah kol
  • 3 buah buncis
  • secukupnya daun seledri
  • secukupnya minyak goreng
  • 2 buah wortel
  • secukupnya garam
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya merica
  • 1 buah kentang
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah daun bawang (tropong)
  • 1 buah kemiri
  • 1 buah tomat

Waktu : 20 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sayur sop (gak pake ayam) Buat nemenin ayam goyeeng jd sopnya gk pake ayam