Cara membuat Sayur Sop Bakso Sapi, resep

  1. Masak air kaldu hingga mendidih, lalu masukkan kentang dan wortel. Diamkan hingga agak lunak
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukkan ke dalam panci sayur sop, aduk rata
  3. Masukkan kol dan bakso, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica. Koreksi rasa
  4. Saat sayur sop hampir matang, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, angkat, dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Sayur Sop Bakso Sapi diatas adalah sebagai berikut

  • 2 bh Kentang (potong dadu)
  • 10 bh Bakso sapi (diiris 4 bagian)
  • 4 siung Bawang merah
  • 1 sdt Merica
  • Bumbu halus :
  • 1/2 bh Kol (diiris)
  • 3 sdt Garam
  • 1 sdt Penyedap rasa
  • 1/2 sdt Biji pala bubuk
  • 3 siung Bawang putih
  • 1 btg Daun bawang (diiris serong)
  • 1 liter Air kaldu
  • 2 bh Wortel (diiris)

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Sayur Sop Bakso Sapi Gurih kuah kaldu sayur ini selalu membuat saya ketagihan, apalagi disantap saat cuaca dingin. Nikmat! Yuk dicoba juga 🙂