Cara membuat Sayur Lodeh Tempe, Labu Siam, Kacang Panjang, resep

  1. Potong-potong menyerong labu siam
  2. Potong-potong @3cm kacang panjang
  3. Potong-potong tempe bentuk dadu
  4. Bawang putih, bawang merah, garam, cabe merah dan cabe rawit diuleg/digiling
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diuleg/digiling tadi dan masukkan lengkuas, daun salam tumis sampai berbau harum
  6. Tambahkan air kemudian masukkan labu siam, setelah setengah matang kemudian masukkan kacang panjang dan tempe
  7. Tambahkan gula pasir dan gula jawa aduk sampai rata
  8. Setelah mendidih masukkan santan, aduk pelan-pelan jangan sampai pecah
  9. Setelah matang angkat dan sajikan, jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya
  10. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Sayur Lodeh Tempe, Labu Siam, Kacang Panjang diatas adalah sebagai berikut

  • 5 Buah kacang panjang
  • 2 Butir kemiri
  • 7 Siung bawang merah
  • 4 Siung bawang putih
  • 3 Buah cabe merah
  • sesuai selera Bawang goreng untuk taburan
  • 6 Buah cabe rawit
  • 1 Buah santan kara
  • 3 Buah daun salam
  • 1 Sdm gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 Sdm garam
  • 2 Buah tempe
  • 1 Ruas lengkuas
  • secukupnya Minyak untuk menumis
  • secukupnya Gula jawa
  • 1 Buah labu siam

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sayur Lodeh Tempe, Labu Siam, Kacang Panjang Ganti Sayur Lodeh Tempe, Labu Siam, Kacang Panjang 44 Suka 1 Recook Sayur lodeh buatan Ibu dirumah selalu enak, biasanya masak sayur lodeh memanfaatkan sayuran yang tersisa didapur. Disajikan dengan tempe goreng panas, nasi masih panas mantappp banget rasanya. imo nunic Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 2 Buah tempe 5 Buah kacang panjang 1 Buah labu siam 3 Buah cabe merah 6 Buah cabe rawit 4 Siung bawang putih 7 Siung bawang merah 2 Butir kemiri 1 Sdm garam 1 Sdm gula pasir 1 Ruas lengkuas 3 Buah daun salam 1 Buah santan kara 250 ml air secukupnya Gula jawa secukupnya Minyak untuk menumis sesuai selera Bawang goreng untuk taburan Langkah Tambah foto Potong-potong menyerong labu siam Tambah foto Potong-potong @3cm kacang panjang Tambah foto Potong-potong tempe bentuk dadu Tambah foto Bawang putih, bawang merah, garam, cabe merah dan cabe rawit diuleg/digiling Tambah foto Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diuleg/digiling tadi dan masukkan lengkuas, daun salam tumis sampai berbau harum Tambah foto Tambahkan air kemudian masukkan labu siam, setelah setengah matang kemudian masukkan kacang panjang dan tempe Tambah foto Tambahkan gula pasir dan gula jawa aduk sampai rata Tambah foto Setelah mendidih masukkan santan, aduk pelan-pelan jangan sampai pecah Tambah foto Setelah matang angkat dan sajikan, jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya Tambah foto Selamat mencoba Tambah langkah