Cara membuat Sayur Lodeh Cucut Pedas, resep

  1. Rendam ikan cucut/ikan pari dengan air hangat, slm 5 mnt
  2. Masukan semua bahan kecuali tahu & daun melinjo. Masak hingga matang sambil diaduk sesekali agar santan tdk pecah.koreksi rasa. jk rs sdh sesuai masukan tahu & daun melinjo. masak hingga daun melinjo agak layu.
  3. Sayur lodeh cucut pedas siap di hidangkan ^.^

Bahan-bahan dalam resep Sayur Lodeh Cucut Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 potong cabe merah
  • 1 buah timun uk sedang (belah 2 lalu iris ketebalan 1cm)
  • 3 cm lengkuas (iris tipis)
  • 1 buah cabe hijau
  • 2 buah cabe rawit (makin bnyak makin pedas)
  • 2 sdm gula/sesuai selera
  • 1/2 buah jagung (iris tipis)
  • 1/2 genggam tokol sisil (kecambah kacang kedelai)
  • 1/4 buah labu siam (potong 1x2x2cm)
  • 1 1/2 lt air santan (dr 1 kelapa/2 bgkus santan instan)
  • 5 buah tahu uk sedang (potong segitiga)
  • 1 1/2 sdm garam/sesuai selera
  • 3 helai daun salam
  • 250 gr ikan cucut/pari
  • 3 siung bawang putih (iris tipis)
  • 3 siung bawang merah besar(iris tipis)
  • 1 genggam daun melinjo

Waktu : 15 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Sayur Lodeh Cucut Pedas Ganti Sayur Lodeh Cucut Pedas 1 Suka Salah satu satu sayur fav dirumah ^.^ simple g ribet bikinnya.. yuu di coba mom’s.. fotony krg cntik yaa ^^ krn buru2 dgn si kcl nangis.. Ria's Kitchen Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 4 porsi 250 gr ikan cucut/pari 1 buah timun uk sedang (belah 2 lalu iris ketebalan 1cm) 1/4 buah labu siam (potong 1x2x2cm) 1 genggam daun melinjo 5 buah tahu uk sedang (potong segitiga) 1/2 genggam tokol sisil (kecambah kacang kedelai) 1/2 buah jagung (iris tipis) 1 1/2 lt air santan (dr 1 kelapa/2 bgkus santan instan) 1/2 potong cabe merah 1 buah cabe hijau 2 buah cabe rawit (makin bnyak makin pedas) 3 siung bawang merah besar(iris tipis) 3 siung bawang putih (iris tipis) 2 sdm gula/sesuai selera 1 1/2 sdm garam/sesuai selera 3 cm lengkuas (iris tipis) 3 helai daun salam Langkah 15 menit Tambah foto Rendam ikan cucut/ikan pari dengan air hangat, slm 5 mnt Tambah foto Masukan semua bahan kecuali tahu & daun melinjo. Masak hingga matang sambil diaduk sesekali agar santan tdk pecah.koreksi rasa. jk rs sdh sesuai masukan tahu & daun melinjo. masak hingga daun melinjo agak layu. Tambah foto Sayur lodeh cucut pedas siap di hidangkan ^.^ Tambah langkah