Cara membuat sayap panggang rasa coca cola, resep

  1. persiap kan bahan lalu gosok " sayap ayam dg garam , lalu cuci bersih, kerat kerat tengah nya dan tiris kan
  2. halus kan jahe dan bawang putih lalu balur kan kedalam sayap ayam
  3. masak satu kaleng coca cola sampai mendidih dan menjadi 2/3 bagian
  4. masuk kan sayap ayam yg telah d beri bumbu halus k dalam teflon tempat untuk merebus coca cola td dan masak sekitar 5 menit lalu mati kan api
  5. dingin kan dan simpan d kulkas paling cepat 1 jam agar bumbu meresap .makin lama makin baik
  6. tata dalam lengser oven yg sudah d alasi aluminium foil
  7. lalu td coca cola dan bumbu sisa rendaman sayap ayam didih kan lagi dan masak sampai pekat menjadi karamel d gunakan untuk mengolesi sayap ayam ketika d panggang
  8. panggang sayap ayam dg suhu 180 derajat selama 20 menit sampai agak kekeringan. jangan lupa d sela " memanggang baluri lagi sama saus karamel sisa rendaman td. lalu hidang kan jika suka pedas sayap ayam bisa d cocol kan dg saus sambal

Bahan-bahan dalam resep sayap panggang rasa coca cola diatas adalah sebagai berikut

  • 2 iris jahe
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 2 bungkus kecil saus tomat / 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan madu / bisa di ganti gula cukup 1 sendok makan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 3 siung bawang putih
  • 1 kaleng coca cola
  • 10 biji sayap ayam

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep sayap panggang rasa coca cola