Cara membuat Sayap goreng pedas manis, resep

  1. cuci sayap ayam, beri garam dan air jeruk nipis, simpan 15 menit lalu cuci bersih
  2. siapkan bahan perendam sayap ayam aduk sampai merata.
  3. aduk bahan perendam dengan sayap ayam, diamkan min 30 menit di lemari es
  4. siapkan 1 sdm tepung beras dan 1 sdm tepung bumbu serbaguna ( sdh jadi) balut tipis sayap ayam. ketukkan agar tepung jatuh.
  5. goreng sayap ayam hingga kuning keemasan. sisihkan
  6. saus Besta Ayam goreng margarin, kecap manis, saus sambel, saus tomat, syrup jagung, sedikit garam,gula pasir, air, air jeruk nipis campur dalam wajan, lalu masak sampai mendidih, tambahkan sayap goreng, aduk rata.
  7. sajikan dengan taburan wijen

Bahan-bahan dalam resep Sayap goreng pedas manis diatas adalah sebagai berikut

  • 1-1,5 sdm tepung beras
  • 1 iris jeruk nipis ambil airnya
  • 1 sachet saus tomat
  • 1 sdt parsley
  • 1 sdt syrup jagung
  • 1 sdt kecap manis
  • saus ayam tepung :
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1-2 sdm margarin
  • sejumput garam
  • 1 sachet saus sambal
  • 1-1,5 sdm tepung bumbu rasa
  • 1 sdt oregano dan parsley
  • 1/2 sdt garlic powder
  • 1 sdm margarin, cairkan
  • 1 sachet saus tomat
  • sejumput garam
  • secukupnya garam dan gula
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt jahe bubuk
  • bumbu perendam :
  • tepung pelapis :
  • 3 sdm air
  • 500 gram sayap ayam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sachet madu rasa

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sayap goreng pedas manis