Cara membuat Sayap bumbu hijau, resep

  1. Cuci bersih sayap ayam,beri garam aduk dan diam 15 menit… panaskan minyak,goreng sayap hingga setengah matang..
  2. Haluskan cabe,kemiri,jahe n daun jeruk.. panaskan minyak masukan bumbu halus n kaldu blok serta daun salam tumis hingga harum lalu masukan sayap ayam yg sudah digoreng aduk hingga merata,tambahkan air aduk sampai mendidih,setelah mendidih,masukan garam lalu masak hingga air habis n sayap empuk..
  3. Jika sayap sudah lunak,n bumbu meresap serta air sudah habis,angkat n sajikan dg nasi panas…

Bahan-bahan dalam resep Sayap bumbu hijau diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr cabe hijau
  • 1 cm jahe
  • 2 lembar daun salam
  • 1 bh kaldu blok
  • secukupnya air
  • 4 bh kemiri
  • 2 sdt garam
  • 500 gr sayap ayam
  • minyak untuk menggoreng
  • 2 lembar daun jeruk buang tulangnya

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Sayap bumbu hijau Lagi suka sayap ayam.. di kulkas banyak cabe hijau,maka jadilah masakan ini..