Cara membuat Sayap Ayam Saus Brokoli, resep

  1. Rebus ayam dengan api sedang selama 20 menit, biar tidak amis tambahkan daun jeruk nipis dan jahe. Tiriskan
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe yg sudah dirajang halus selama 5 menit atau sampai harum dan bombay layu
  3. Masukkan ayam tumis 5 menit, masukkan air tutup panci selama 5 menit.
  4. Masukkan brokoli, saus kecap, saus tiram. Masak 5 menit atau sampai mendidih kemudian kecilkan api
  5. Masukkan paprika, daun bawang, garam, gula, merica sesuaikan rasa sesuai selera Masak 10 menit Angkat dan hidangkan dengan nasi putih hangat Selamat menikmati

Bahan-bahan dalam resep Sayap Ayam Saus Brokoli diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah cabe besar buang bijinya
  • 1 kuntum brokoli ukuran kecil/sedang
  • 1/2 kg Sayap Ayam
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 cm jahe atau jahe bubuk 1 sendok teh
  • sejumput merica hitam
  • 1 batang daun bawang
  • 500 ml air putih
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 buah paprika merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh gula
  • 3 buah bawang merah
  • 5 sendok makan saus tiram
  • 7 sendok makan saus kecap manis

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sayap Ayam Saus Brokoli Modifikasi Ayam saus kecap kesukaan anak2