Cara membuat Sayap Ayam Saos Pedas, resep

  1. Cuci Bersih sayap ayam, potong bagian yang tajam2.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih, tumis. Masukkan semua jenis kecap dan saos, serta garam gula, aduk rata. Kemudian beri air.
  3. Lalu masukkan sayap ayam, aduk rata. Tutup . Tunggu hingga ayam matang dan air susut. Kalau saya, sayap ayam nya akan benar2 lunak dagingnya, hingga terlepas sebagian dari tulangnya. Karena proses memasaknya yang agak lama. Berhubung mgga pinya presto, jadi manual gini deh hehe tapi hasil tetap empuk dan enak..
  4. Untuk jumlsh saos sambal dan tomatnya, disesuaikan selera aja ya, mau seberapa pedes.

Bahan-bahan dalam resep Sayap Ayam Saos Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 4 siung Bawang Putih cincang
  • 10 buah Sayap Ayam
  • Garam
  • Gula
  • Saos Tomat
  • 1/2 sdm Saos Tiram
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 1 buah Bawang Bombay iris tipis
  • 1/2 sdm Kecap Asin
  • Saos Sambal Extra Pedas
  • 500 ml Air untuk merebus (sesuaikan dg jumlah sayap)
  • 2 sdm Margarin

Waktu : 40 menit

Resep Sayap Ayam Saos Pedas Tetiba saat itu pengen banget makan sayap ayam, tapi ngga mau kalau cuma digoreng trus dicolek sambel terasi kaya biasanya. Jadinya dimasak lain tapi tetep harus pedes biar nendang..