Cara membuat SAYAP AYAM MASAK SAUS MENTEGA CABE RAWIT, resep

  1. Rebus sayap ayam dgn jahe & garam sampai matang. Tiriskan & sisihkan. Air rebusan jangan dibuang ( utk saus )
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bwg putih sampai harum, masukkan bwg bombay, tumis sebentar. Tambahkan air rebusan ayam secukupnya, masukkan saos tiram, saos tomat, gula pasir & lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.
  3. Masukkan sayap ayam, aduk rata, tambahkan cabe rawit. Masak sampai kuah mengental & meresap di ayam.
  4. Angkat & sajikan.

Bahan-bahan dalam resep SAYAP AYAM MASAK SAUS MENTEGA CABE RAWIT diatas adalah sebagai berikut

  • 5 bh Cabe Rawit, pot. serong
  • 1 siung Bwg Putih, iris tipis
  • 1/2 sdm Salted Butter
  • Garam
  • 1/4 bh Bwg Bombay, pot. pjg
  • Lada Bubuk
  • 1 sdm Saos Tiram
  • 4 bh Sayap Ayam
  • 1/2 sdt Gula Pasir
  • 1 sdm Saos Tomat
  • 2 iris Jahe

Waktu : 30 menit

Porsi : 1 Orang

Resep SAYAP AYAM MASAK SAUS MENTEGA CABE RAWIT