Cara membuat sayap ayam goreng saos mentega, resep

  1. ayam direbua terlebih dahulu,boleh drebua boleh enggak tergantung selera..agar yakin klo bnar matang dan mengurangi bau..hehhe
  2. setelah selesai direbus,uleg bawang putih 3 siung dan garam secukupnya klo suka dcampuri merica secukupnya...
  3. lumuri sayap ayam dg bawang putih yg sdh diuleg halus,diamkan skitar 2menit agar bumbu meresap
  4. panaskan minyak goreng dan campur dg margarin ya,agar rasa ayamx gurih gimana gitu,hehe..goreng ayam sampai terlihat kuning keemasan...
  5. setelah ayam digoreng, tumiskan bawang bombay, bawang putih, dan jahe yg diiris tipis2... jgn lupa masukkan menteganya yaaa sampai harum, masukkan ayam gorengnya, beri garam sckupnya, gula, saos tiram dan kecap manis.
  6. aduk rata sampai bumbu harum dan tercampur rata..
  7. matikan api dan siap di sajikan

Bahan-bahan dalam resep sayap ayam goreng saos mentega diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm saus tiram
  • 50 gram mentega/margarin
  • 5-6 potong sayap ayam
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 sdm kecap manis
  • secukupnya garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 cm jahe
  • secukupnya merica
  • 6 siung bawang putih , ( 3 diuleg halus buat dlumuri di ayam sblm dgoreng, 3 siung diiris tipis )

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep sayap ayam goreng saos mentega bingung mau masak apa...ayam goreng biasa misua udh bosen...akhirnya muncul ide dibikin sama mentega,ternyata hasilnya suami suka juga minta dbikinin terus..hehe..