Cara membuat Sayap ayam blackpaper, resep

  1. Cuci bersih sayap ayam keringkan dg tissu dapur garit2 bagian atas masukan bumbu dan simpan dlm lemari es 1 jam,ato misalnya pagi bumbui mlm baru di masak jg boleh,
  2. Panaskan wajan teflon kasih minyak gk usah terllu banyk,dan goreng sampek matang sisihkan
  3. Panaskan wajan kasih sedikit minyak masukan bw bombay,bw putih dan jahe oseng smpek wangi lalu masukan bumbu tdi klo udah mendidih kasih tepung maizena agar mengental dan masukan sayap ayam tadi tes rasanya,,klo udah pas siap di sajikan,selamat mencoba.

Bahan-bahan dalam resep Sayap ayam blackpaper diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 bw bombay cacah
  • 1/2 sdm tepung maizena cairkan
  • secukupnya Black paper
  • Jahe parut
  • 1 iris jahe memarkan
  • Garam
  • 15 sayap ayam
  • Minyak wijen
  • Minyak untuk memgoreng
  • 1 mangkok kecil air
  • 1 btir bw putih cacah
  • Penyedap
  • Penyedap rasa
  • Bumbu sayap ayam:
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm gula
  • Bumbu saos:

Resep Sayap ayam blackpaper