Cara membuat Sawi Putih Baso Udang, resep

  1. Tumis bawang bombay dgn minyak/margarine sampai layu, lalu masukkan bawang putih dan jahe Masak sampai bawang matang lalu masukkan baso udang, irisan cabe merah. Masak sampai cabe layu,
  2. Setelah cabe layu, masukkan sawi putih, aduk merata lalu beri air matang secukupnya bumbui dengan saus tiram, garam, merica bubuk, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasanya.
  3. Setelah kuah mendidih lalu matikan api. Selesai, siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Sawi Putih Baso Udang diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm saus tiram
  • 10 bh baso udang, iris"
  • Seiris jahe, memarkan ato cincang, sesuai selera
  • 1 bh cabe merah besar, buang bijinya, iris tipis
  • Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur (optional)
  • 1 bh sawi putih, cuci bersih, potong" sesuai selera
  • 1/2 bh bawang bombay, potong dadu

Waktu : 20 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sawi Putih Baso Udang My hubbie suka banget dg sayur sawi putih ini, dimasak apapun pasti suka... Dicampur tahu, udang, ayam atau baso pasti suka... Malah ga dicampur dg apapun cuma dioseng doang, tetep suka... Kali ini di kulkas ada stok baso udang..,mariii eksekusi....