Cara membuat Sate Usus, resep

  1. Cuci bersih usus kemudian di rebus tiriskan
  2. Tumis semua bumbu hingga harum baru kemudian masukkan usus dan tambahkan air secukupnya
  3. Ungkep selama 30 menit atau lebih hingga bumbu meresap dan air berkurang serta usus menjadi empuk
  4. Dinginkan baru deh tusuk dengan tusuk sate
  5. Note: Kalau ingin warna kuning lebih gonjreng kunyit bisa di tambah
  6. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Sate Usus diatas adalah sebagai berikut

  • 1 ruas jari kunyit
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas lengkuas
  • Bumbu Yang Di haluskan
  • 1 ruas jahe
  • 5 siung bawang merah
  • 300 gr usus ayam cuci bersih
  • Bumbu yang di Keprek :
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 3 Butir kemiri
  • secukupnya Lada,garam,royco

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Usus