Cara membuat Sate Usus Manis, resep

  1. Masukan usus yang sudah dibersihkan ke dalam wajan yang berisi air, bumbu ungkep, daun jeruk, sereh, kaldu ayam dan sejumput garam, aduk sesekali
  2. Ketika air hampir menyusut masukan kecap manis dan aduk kembali
  3. Matikan kompor saat air hampir mengering, sisihkan dan tunggu hingga dingin. Kemudian tusukan sampai selesai dan habis. Siap dihidangkan dengan sambal kacang atau sebagai pendamping makan bubur
  4. Dalam foto ada beberapa sate telur puyuh. Proses nya sama mudahnya lho Masukan dalam rebusan yang sama tapi tidak perlu lama lama Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Sate Usus Manis diatas adalah sebagai berikut

  • sejumput garam
  • 1 bungkus bumbu ungkep giling
  • 1 batang sereh
  • 500 ml air untuk merebus
  • 500 gram usus (bersihkan)
  • 1 blok kaldu ayam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 20 batang tusuk sate
  • 2 sdm kecap manis

Waktu : 60 menit

Porsi : 20 porsi Orang

Resep Sate Usus Manis