Cara membuat sate usus favorit ku, resep

  1. Cuci bersih usus ayam. Lumuri dgn air jeruk nipis. Diamkan
  2. Siapkan bumbu halus. Panaskan minyak, lalu tumis hingga harum. Tambahkan serai, jahe, daun jeruk. Masukkan usus ayam, gula, garam. Koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah kering.
  3. Susun dgn tusuk sate. Lalu goreng hingga kecoklatan.

Bahan-bahan dalam resep sate usus favorit ku diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya minyak goreng
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 cm jahe, geprek
  • 4 lembar daun jeruk
  • bumbu halus :
  • 250 gram usus ayam
  • 2 batang serai, geprek
  • secukupnya garam
  • 250 ml air
  • 4 siung bawang putih
  • secukupnya gula
  • 6 siung bawang merah
  • secukupnya tusuk sate

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep sate usus favorit ku