Cara membuat Sate usus bumbu bacem, resep

  1. Cuci bersih usus kemudian kucuri jeruk nipis agar tidak amis
  2. Cuci kembali hingga bersih
  3. Haluskan bawang putih,bawang merah,dan ketumbar
  4. Rebus usus hingga mendidih buang airnya
  5. Kemudian rebus lagi ditambah bumbu yang dihaluskan
  6. Tambahkan garam dan gula Jawa koreksi rasa
  7. Bila dirasa sudah pas masak hingga air menyusut
  8. Biarkan hingga dingin baru di tusuk dengan tusukan sate
  9. Bisa jg di bakar bila suka

Bahan-bahan dalam resep Sate usus bumbu bacem diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • 250 gr usus ayam
  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • jeruk nipis
  • secukupnya gula jawa
  • secukupnya ketumbar

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 porsi Orang

Resep Sate usus bumbu bacem