Cara membuat Sate Udang Madu, resep

  1. Buang kulit kepala udang (klo saya, kulitnya juga dibuang agar anak2 tidak sulit memakannya). Beri air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Biarkan beberapa menit. Cuci bersih
  2. Di wadah masukkan saos tomat, kecap manis,saos raja rasa, madu, kaldu bubuk, garam dan bawang putih bubuk. Aduk rata
  3. Masukkan udang. Aduk rata. Diamkan agar bumbu meresap ke udang. Krn untuk dimasak esok harinya, udang saya diamkan di kulkas
  4. Susun udang di tusukan sate
  5. Panaskan pan lalu Olesi dg mentega.
  6. Taruh udang. Bakar hingga matang sambil bolak balik olesi dengan sisa bumbu
  7. Sajikan

Bahan-bahan dalam resep Sate Udang Madu diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya garam
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 1 sdm saos tomat
  • Sejumput bawang putih bubuk (optional)
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • Secukupnya mentega
  • 250 gr udang
  • 1 sdm madu

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Udang Madu