Cara membuat Sate tuna#seafood festival, resep

  1. Potong2 tuna sesuai selera
  2. Tusuk daging tuna dengan tusukan sate
  3. Masak bumbu halus dengan menambahkan sedikit air
  4. Tambahkan bumbu lainnya.
  5. Aduk2 hingga air menyusut
  6. Jika sudah menyusut balurkan ke daging ikan tuna yang sudah ditusuk2. Jika sempat, diamkan hingga bumbu meresap
  7. Bakar sate tuna yang sudah dibumbui

Bahan-bahan dalam resep Sate tuna#seafood festival diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya garam dan penyedap
  • 1 buah bawang merah ukuran besar
  • 1 siung kecil bunga lawang
  • 1 buah cabe rawit merah (optional)
  • 200 gr tuna
  • 2 cm lengkuas
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • Bumbu halus:
  • Secukupnya kecap
  • Secukupnya tusuk sate
  • Bumbu lain:
  • Seujung kuku pala
  • Secukupnya air
  • Secukupnya saori
  • 1/2 sdm madu (pengganti gula)
  • 2 buah cabe merah besar
  • 1 buah cabe rawit ijo (optional)

Waktu :

Porsi : 12 tusuk Orang

Resep Sate tuna#seafood festival Ganti Sate tuna#seafood festival 6 Suka Ini menu kemaren malam, tapi baru sempat share. Oiya, itu 2 tusuk udah dimakan suami, sebelum sempat difoto :D. Yuk mom dicoba:). Kalau ga suka dibumbuin, bisa dikecapin aja kok. Saya udah coba, enak juga. Kayak resep sate ayam yang saya share sebelumnya. sinta oktavia Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 12 tusuk 200 gr tuna Bumbu halus: 1 buah bawang merah ukuran besar 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah besar 1 buah cabe rawit merah (optional) 1 buah cabe rawit ijo (optional) 2 cm lengkuas 1 cm jahe Seujung kuku pala 1 siung kecil bunga lawang Bumbu lain: 1/2 sdm madu (pengganti gula) Secukupnya kecap Secukupnya saori Secukupnya garam dan penyedap Secukupnya air Secukupnya tusuk sate Langkah Tambah foto Potong2 tuna sesuai selera Tambah foto Tusuk daging tuna dengan tusukan sate Tambah foto Masak bumbu halus dengan menambahkan sedikit air Tambah foto Tambahkan bumbu lainnya. Tambah foto Aduk2 hingga air menyusut Tambah foto Jika sudah menyusut balurkan ke daging ikan tuna yang sudah ditusuk2. Jika sempat, diamkan hingga bumbu meresap Tambah foto Bakar sate tuna yang sudah dibumbui Tambah langkah