Cara membuat Sate tempe, resep

  1. Potong tempe kotak2 goreng stengah matang sisihhkan.
  2. Tumis bumbu halus smpai harum kasih sdikit air aduk tmbhkan daun salam garam,gula,merica, penyedap rasa (kalau suka). Masukkan tempe masak hingga meresap kalau airnya tinggal sedikit kasih kecap manis aduk rata smpai airnya menyusut & matikan api.
  3. Diamkan sampai dingin lalu tusuk2 dgn lidi lalu bakar dgn teflon.
  4. Sambal kecap: iris cabe,tomat, bawang merah beri sedikit garam & merica aduk rata kasih kecap manis dah selesai. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Sate tempe diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt merica bubuk
  • 4 siung bawang merah
  • merica
  • 1 sdm garam
  • 1 papan tempe
  • laos (sedikit saja)
  • bumbu halus :
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt gula pasir
  • kecap manis
  • segenggam cabe
  • kunyit
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • jahe
  • garam
  • daun salam. kecap manis
  • sambal kecap:
  • kencur

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate tempe