Cara membuat Sate Tempe bumbu rujak, resep

  1. Kukus terlebih dahulu untuk menghilangkn aroma langu dan rasa agk phit, terus lumur dg bumbu 1
  2. Bakar sebentar
  3. Olesi dg bumbu 2
  4. Kemudian bakar kembali, sampe tercium aroma sate, dan ditandai dg sedikit ber arang.
  5. Sate tempe siap d sajikan, dg nasi anget.

Bahan-bahan dalam resep Sate Tempe bumbu rujak diatas adalah sebagai berikut

  • 1 siung bwg putih
  • 1 lembar daun salam
  • 1 siung bwg putih
  • 4 siung bwg merah
  • 1 buah cabe merah
  • Bumbu halus 1 :
  • sedikit ketumbar
  • 5 tusuk sate
  • 1 potong tempe kukus sebentar potong kotak2
  • secukupnya garam
  • sedikit kunyit
  • sesuai selera cabe rawit
  • 2 sdm air
  • sedikit ketumbar
  • Bumbu halus 2 :
  • sedikit terasi

Waktu : 10 menit

Porsi : 5 porsi Orang

Resep Sate Tempe bumbu rujak