Cara membuat Sate Telur Puyuh Bacem, resep

  1. Tuangkan 2 sdm minyak dalam penggorengan masukkan bahan bumbu halus,lengkuas & daun salam, masak hingga harum.
  2. Masukan telur puyuh rebus,adukrata..tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk,lada bubuk & air, aduk rata. Masak hingga air surut,bumbu meresap dan warna telur menjadi kecoklaran.
  3. Siapkan tusuk sate..tusuk telur puyuh beri isian 4 butir telur pertusuk..siap sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Sate Telur Puyuh Bacem diatas adalah sebagai berikut

  • 1 Gelas Air
  • 1 sdt Kaldu Bubuk
  • 1 cm Jahe
  • 500 gr Telur Puyuh Rebus
  • 3 sdm Kecap Manis (Opsional)
  • 2 sdm Gula Merah disisir
  • 1/2 sdt Lada Bubuk
  • 2 Daun Salam
  • 1 cm Lengkuas dimemarkan
  • 2 sdm Minyak untuk menumis
  • Secukupnya Gula Pasir
  • Bahan Bumbu Halus :
  • 5 Siung Bawang Putih
  • Secukupnya Garam
  • 1 sdt Ketumbar

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Telur Puyuh Bacem