Cara membuat Sate Telur Puyuh & Tahu, resep

  1. Siapkan wajan, campur semua bahan. Masukkan telur puyuh dan tahu. Masak hingga mendidih, kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat. Siapkan tusuk sate. Tusukkan telur puyuh ke tusuk sate. Lakukan jg pd tahu. Sajikan dg sambal kecap.

Bahan-bahan dalam resep Sate Telur Puyuh & Tahu diatas adalah sebagai berikut

  • Kecap manis secukupnya sesuai selera
  • 1 jempol lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 4 bh bawangmerah, haluskan
  • 2 gelas belimbing air
  • Bumbu :
  • 7 bh tahu putih, potong2
  • secukupnya Garam
  • 2 sdm gula merah (sisir)
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 29 butir telur puyuh, rebus, kupas (jadinya yg mulus cuma 4biji )

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Telur Puyuh & Tahu