Cara membuat Sate Taichan (panggang pan), resep

  1. Marinade daging ayam dengan garam,merica, air jeruk lemon selama 30'. Tusuk pada tusuk sate.
  2. Bumbu halus diblender kemudian ditumis dengan 1 1/2 sendok minyak goreng. Pisahkan.
  3. Sate dipanggang di atas pan sampai agak kecoklatan atau sesuai selera boleh lebih lama sampai agak garing.
  4. Siapkan piring saji potong ketimun tipis melintang.
  5. Sate yang telah matang ditaruh di atas piring saji, disiram bumbu dan lemon. Siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Sate Taichan (panggang pan) diatas adalah sebagai berikut

  • Merica
  • 5 kemiri
  • 2 jeruk lemon
  • Bumbu halus:
  • 125 gr ayam fillet
  • 5 bh cabe besar (kalau ingin pedas boleh tambah)
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam
  • Pelengkap:
  • sesuai selera Ketimun

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Taichan (panggang pan)