Cara membuat Sate taichan murah meriah, resep

  1. Potong dada ayam yang sudah dibersihkan seukuran ruas jempol. ketebalan sesuai selera
  2. Peras 1 iris jeruk nipis pada ayam. Beri sebagian bawang putih halus dan minyak wijen (kalo ga ada bisa diganti minyak sayur) juga sejumput garam
  3. Tusuk-tusuk ayam pada tusukan sate, diamkan 15 menit
  4. Bakar ayam sampai matang. tapi jangan sampai gosong seperti sate sate biasanya ya. skitar 3 menit tiap sisinya.
  5. Untuk sambelnya, ulek aja cabe rawit, cabe kriting, bawang putih, jahe, garam. kalau sudah halus kasih air panas, perasan air jeruk nipis, dan minyak panas.
  6. Nb: pakai garam sama jeruk nipis udah nyiptain rasa yang enaaaak bgt. jadi sebenernya ga perlu tambah msg, royco atau apapun.. tapi depends sih.. selera orang beda beda.. jadii kalau recook dan cocok atau ada kreasi tambahan, share yah. πŸ˜€

Bahan-bahan dalam resep Sate taichan murah meriah diatas adalah sebagai berikut

  • garam
  • 50 gram cabe rawit
  • jahe seukuran kuku kelingking
  • 4 sdm air panas
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah cabe keriting
  • 1 kg dada ayam
  • tusukan sate
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm minyak wijen

Waktu :

Porsi : +_ 50 tusuk Orang

Resep Sate taichan murah meriah