Cara membuat Sate Taichan Mini, resep

  1. Pertama potong 3 bh dada bentuk dadu seperti di foto
  2. Haluskan 3 siung bawang putih, garam, sejumput gula, lada. Kemudian lumuri potongan dadu ayam tadi dengan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan perasan jeruk nipis. Lalu diamkan selama 10menit.
  3. Untuk membuat sambal cuci bersih dulu cabe, bawang putih. Lalu rebus di air mendidih hingga sedikit layu
  4. Kalau sudah layu angkat lalu blender sebentar. Setelah itu panaskan minyak sedikit untuk menumis sambal yg sudah diblender sampai minyak nya keluar
  5. Kemudian setelah itu siapkan tusuk gigi dan masukan 2bh potong dadu ayam ke tusuk gigi tsb.
  6. Lalu panggang/bakar sebentar hingga sekiranya sudah matang. Jgn smp berubah warna ya... Setelah itu tiriskan dan sajikan dengan sambal.
  7. Selamat menikmati dan Happy Tryii'n

Bahan-bahan dalam resep Sate Taichan Mini diatas adalah sebagai berikut

  • Tusuk Gigi
  • untuk sambal :
  • Sejumput Garam
  • 3 Potong Dada Ayam
  • 1/4 Sendok Teh Garam
  • Sejumput Lada
  • 3 Siung Bawang Putih
  • Sejumput Gula (pengganti penyedap)
  • 10 Buah Cabe Rawit Merah
  • Sejumput Lada
  • 5 Buah Cabe Keriting
  • 1/2 buah Perasan Jeruk Nipis

Waktu : 30Menit

Porsi : 2org Orang

Resep Sate Taichan Mini