Cara membuat SATE TAICHAN by Isma, resep

  1. Cuci bersih dada ayam, potong2 kecil lalu masukan ke dalam wadah campurkan dengan lada bubuk, minyak wijen, penyedap dan jeruk nipis kemudian remat2 sebentar dan diam kan 10 menit agar meresap
  2. Tusuk ayam satu persatu ke tusukan sate dan sisihkan
  3. Sambal : rebus cabe, baput, bamer, tomat lalu giling dan tumis dengan daun jeruk hingga matang
  4. Siapkan teflon, panggan sate di atasnya sambil di bolak balik agar tidak gosong
  5. Setelah sate matang, siram dengan sambal dan siap di eksekusi

Bahan-bahan dalam resep SATE TAICHAN by Isma diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah tomat uk.sedang
  • 1 siung bawang putih
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 buah jeruk nipis
  • secukupnya garam/penyedap rasa ayam
  • 3 siung bawang merah
  • 2 buah dada ayam tanpa lemak
  • 10 buah cabe setan besar
  • secukupnya lada bubuk
  • 1 sdt minyak wijen

Waktu :

Porsi : 2 porsi Orang

Resep SATE TAICHAN by Isma