Cara membuat Sate Taichan ala Una Ekha, resep

  1. Setelah daging di potong dadu di bumbui dengan garam dan merica juga di siram dengan air jeruk nipis (1 buah jeruk nipis) aduk rata dan diamkan di dalam kulkas kira-kira 20-30 menit sampai bumbu meresap. Setelah itu tusuk di tusukan sate jumlah dalam 1 tusukandi sesuaikan dengan selera masing-masing.
  2. Bumbu yang di haluskan di tumis kedalam minyak panas dan di bumbui dengan garam, gula juga penyedap. jangan lupa test rasa.
  3. Untuk membakar sate aku pakai Happy Call. Tambakan minya di happy call supaya ngga lengket dan satai ayam menghitam. Karena katanya sate taichan itu ngga item tapi putih yeee. Setelah semua matang di hidangkan dan siram dengan Jeruk nipis (1/2 jeruk nipis) Siram deh sama sambal yang tadi kita buat.
  4. Langkah selanjutnya ambil nasi panas makan deh satenya… heheheheh Selamat Makan

Bahan-bahan dalam resep Sate Taichan ala Una Ekha diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gram dada ayam fillet potong dadu
  • Secukupnya : Garam, Gula, Penyedap, Merica
  • 2 buah jeruk nipis
  • Bumbu Halus:
  • 6 buah cabai merah
  • 4 buah bawang merah
  • 15 buah cabai rawit merah
  • 2 buah bawang putih

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Taichan ala Una Ekha