Cara membuat SATE TAHU GENIT ala LC, resep

  1. Haluskan bumbu dan tahu, campur dengan tepung, telur aduk rata, bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok teh, goreng smp keemasan. Angkat, hidangkan bersama sambal/irisan cabe rawit plus kecap + jeruk nipis jika suka
  2. #Jika tahu mengandung banyak air bisa diperas sedikit atau tepung ditambah,

Bahan-bahan dalam resep SATE TAHU GENIT ala LC diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr terigu
  • 1/2 sdt ketumbar sangrai
  • 20 gr kanji
  • 1 potong tahu (kurleb uk 10x5x4) pilih yg tidak mengandung banyak air/padat
  • 1 buah cabe merah
  • 1 sdt gula
  • 2-3 biji baso (diparut seperti keju)
  • 1 siung bwp putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 butir telur

Waktu :

Porsi : Orang

Resep SATE TAHU GENIT ala LC