Cara membuat Sate Tahu Cemplung Ndog, resep

  1. Larutkan kaldu ayam bubuk dg air secukupnya. Masukkan tahu yg sudah dipotong dadu kecil, lalu goreng dalam minyak panas. Gorengnya setengah matang aja ngga usah terlalu kering.
  2. Setelah tahu agak dingin.. Tusukan tahu pd tusukan sate.. Atur sedikian rupa spt bikin sate.
  3. Sementara itu. Dlm gelas panjang pecahkan telur, beri garam, merica dan kaldu ayam bubuk. Oya.. Daun bawang juga dimasukin di telur ya... Lalu telur dikocok lepas.
  4. Panaskan minyak agak banyak dlm penggorengan. Celupkan sate tahu dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang dengan api sedang.
  5. Dimakan gitu aja udah enak.. Apalagi dimakan dengan saus asam manis.. Bisa juga dgn saus mayonaise dan sambel/tomat
  6. Yummmyyy...kress diluar.. Lembut didalam.....

Bahan-bahan dalam resep Sate Tahu Cemplung Ndog diatas adalah sebagai berikut

  • 2 bh daun bawang, iris halus (optional)
  • sesuai selera garam, merica, kaldu bubuk
  • 2 bh tahu uk sedang
  • secukupnya tusukan sate
  • 1 butir telur
  • secukupnya minyak goreng

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Tahu Cemplung Ndog