Cara membuat Sate Sapi Super Lezat Gurih dan Pedass , resep

  1. Msak lontong sperti msak ketupat hingga matang. Sambil menunggu lontong iris.iris dan tata daging
  2. Haluskan bawang putih, 5 buah bawang merah, jahe, ketumbar dan kunir, taruh di dlam wadah campur dg minyak goreng, stengah sendok air jeruk, penyedap rasa, 70 ml kecap dan stengah sendok gram. Aduk rata
  3. Blender nanas dg sdikit air, taruh dlam wadah campur dg 60 ml kecap
  4. Lumuri sate dg bumbu halus, diamkan 5 menit agar bumbu meresap lalu pangganghingga stengah matang dan celupkan dlm air nanas kmudian panggang lagi hingga matang. Peringatan, jangan melumuri sate dgair nanas dan membiarkannya sebelum di panggang. Karna pengalaman saya yg sperti itu mlah satenya pas di panggang hancur berantakan karna terlalu lembut dan rasanya juga tdk enak deh jadinya..
  5. Sambil nunggu sate siapkan bumbu.. kupas dan haluskan 4 buah bawang putih, cabai, stengah sendok garam. Campur dg 220 ml kecap. 1 sdm air jeruk.. cincang 6 butir bawang merah campurkan juga dan aduk rata
  6. Iris.iris lontong taruh dalam piring.. dan sajikan dg sate yg sudah matang. Lumuri dg bumbu kecap dan yummyy.. rasanya lezaaattt... selamat mencoba, dijamin puasss

Bahan-bahan dalam resep Sate Sapi Super Lezat Gurih dan Pedass diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm peres garam
  • 2 bungkus lontong siap masak
  • 1 sdt penyedap rasa. Saya pakai masako rasa sapi
  • 15 buah bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 bungkul bawang putih
  • 1 buah nanas ukuran kecil
  • 1/2 ruas jari kunir
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 1/2 sdm jeruk nipis
  • 10 buah cabai
  • 1 bungkus kecap laron yg ukuran sedang
  • 3 sdm minyak goreng
  • 500 gram daging sapi segar

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Sapi Super Lezat Gurih dan Pedass