Cara membuat Sate Sapi Saus Kacang Masakan Rumahan, resep

  1. Cuci daging sapi sirloin steak hingga bersih lalu potong kecil-kecil dan tusuk dengan lidi-lidi sate. Biarkanlah bumbu-bumbu meresap ke dalam daging; simpan di dalam kotak makanan tertutup laku masukkan ke dalam kemari es dan biarkan selama 30 menit.
  2. Masukan 6 cabe merah keriting segar, ketumbar bubuk, bawang putih dan bawang merah ke dalam wajan lalu masak hingga matang serta wangi.
  3. Masukan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kacang tanah matang, gula Jawa dan gula pasir dan air di atas kacang tanah ke dalam blender; haluskan tetapi jangan sampai terlalu lembut.
  4. Panggang sate dengan menggunakan Happy call hingga matang dan sedikit berwarna kehitaman.
  5. Taruh potongan-potongan timur, kecap manis dan sate sapi ke atas piring. Santaplah selagi panas.

Bahan-bahan dalam resep Sate Sapi Saus Kacang Masakan Rumahan diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Bumbu-Bumbu Daging:
  • Saus kacang:
  • 4 sendok teh ketumbar bubuk
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 1 mangkok sup kacang tanah goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 6 buah cabe merah keriting segar
  • 2 sendok makan santan kelapa instan
  • 2 kotak daging sirloin steak lokal
  • 6 buah cabe merah keriting segar
  • 2 sendok makan merica putih
  • Bahan Utama:

Waktu : 60 Menit

Porsi : 2 Orang Orang

Resep Sate Sapi Saus Kacang Masakan Rumahan