Cara membuat SATE SAPI PRAKTIS TANPA BAKAR, resep

  1. Rebus daging dalam air 1 gayung,masukkan garam biarkan sampai air menyusut dan dagingnya lunak,matikan kompor & tiriskan dagingnya.
  2. Setelah itu qt haluskan bahan sbb:
  3. 2 siung bawang merah & putih
  4. 5 cabe merah kriting,2 buah kemiri
  5. 4 sendok kacang tanah yg sdh digoreng & haluskan
  6. 2 sdm Minyak sayur,air,penyedap rasa,garam,kecap manis,1 sdm gula pasir/ merah.
  7. Setelah bahan2 sdh halus,masukkan minyak sayur di wajan tumis bahan yg dihaluskan td jika sdh harum beri air secangkir aduk2 & masukkan kacang goreng halus,beri kecap & gula,garam,penyedap rasa.
  8. Setelah mendidih masukkan daging yg sdh direbus td biarkan sampai airnya menyusut,stelah mengental beri kecap manis&tes rasa jika sdh pas matikan kompor & dinginkan.
  9. Jika sdh dingin ambil daging dibumbu kacang td tusuk satu persatu sampai habis.
  10. Untuk penyajiannya,ambil piring lebar masukkan 7 tusuk sate sapi td kemudian siram dgn bumbu kacang,ksh kecap.hidangan siap disantap dgn nasi.

Bahan-bahan dalam resep SATE SAPI PRAKTIS TANPA BAKAR diatas adalah sebagai berikut

  • 7 batang tusuk sate
  • penyedap rasa
  • 1/4 daging sapi dipotong kecil2
  • kecap manis
  • 2 siung bawang merah
  • 2 sdm minyak sayur
  • garam
  • bahan halus:
  • 5 cabe merah keriting
  • 2 buah kemiri
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 siung bawang putih
  • air
  • 4 sendok kacang tanah

Waktu : 15 menit

Porsi : 1 porsi Orang

Resep SATE SAPI PRAKTIS TANPA BAKAR