Cara membuat masakan Sate Sapi Manis Bumbu Kacang, resep :
1. Aduk rata daging sapi, bumbu halus, kecap manis, kacang tanah, air asam jawa, dan minyak goreng. Diamkan 2 jam.
2. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
3. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Untuk 32 tusuk

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Sate Sapi Manis Bumbu Kacang diatas adalah sebagai berikut :

    500 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak
    150 ml kecap manis
    150 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang halus
    1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
    5 sendok makan minyak goreng
    Bumbu halus:
    10 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    3 cm lengkuas
    1/4 sendok teh jintan
    1 sendok teh garam
    1/2 sendok teh merica
    60 gram gula merah, disisir halus
    2 sendok teh ketumbar
    3 buah cabai merah keriting