Cara membuat Sate Sapi Istimewa, resep

  1. Siapkan sate daging : Potong daging ukuran dadu dan jangan di cuci (kunci agar daging tetap empuk) kemudian susun menggnakan tusuk sate sesuai kreatifitas
  2. Haluskan bumbu yang dihaluskan.
  3. Membuat bumbu kecap : Siapkan wajan kemudian panaskan margarin, lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum kemudian masukan kecap manis, tambahkan air lalu aduk dan biarkan hingga mengental
  4. Bumbui sate yang telah disiapkan tadi dengan bumbu kecap hingga rata, kemudian siapkan panggangan dan panggang satehingga masak.
  5. Siapkan bahan pelengkap : iris2 bawang merah, cabe dan tomat sesuai selera. Tambahkan kecap manis.
  6. Sate siap di hidangkan dengan bahan pelengkap.

Bahan-bahan dalam resep Sate Sapi Istimewa diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan pelengkap
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • Garam
  • Kecap manis
  • 2 cm jahe
  • 1 sdm merica
  • 3/4 kg daging sapi bagian dalam (jgn di cuci)
  • 4 sdm kecap manis
  • 5 bh cabe rawit
  • 1/4 gelas air
  • 2 bh cabe merah keriting
  • 2 sdm margarin
  • 1 bh tomat ukuran sedang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sdt kaldu
  • Bumbu yang dihaluskan

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Sapi Istimewa