Cara membuat Sate Sapi Gurih, resep

  1. Pukul2 daging dengan menggunakan ulekan kayu/pemukul daging dgn dialaskan daun pepaya agar empuk. Lakukan sekitar 5 menit.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Aduk dalam wadah dan campur dengan mentega, kecap manis, dan sedikit minyak goreng.
  3. Potong dadu daging, tusuk dengan tusukan sate. Masukkan dlm bumbu, diamkan 10 menit sebelum dibakar agar bumbu meresap. Bakar sesuai tingkat kematangan yg diinginkan.

Bahan-bahan dalam resep Sate Sapi Gurih diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih
  • 2 btr bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 500 gr daging sapi (sy pilih bagian yg sedikit berlemak)
  • kecap manis
  • 2 sdm mentega
  • daun pepaya
  • sambal : iris cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat. campur dgn kecap manis

Waktu : 45 menit

Porsi : 3 porsi Orang

Resep Sate Sapi Gurih