Cara membuat sate sapi gurih manis, resep

  1. Cuci daging sapi lalu potong2 kecil sesuai selera
  2. Tusukkan ke tusukkan sate
  3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas, gula merah, gula pasir, garam.
  4. Rendam sate dalam bumbu yg sudah dihaluskan selama 20 menit
  5. Bakar di atas bara api, bolak balik biarkan setengah matang. Angkat
  6. Campur minyak 5 sdm dengan kecap manis, balurkan ke sate yang sudah di bakar setengah matang.
  7. Bakar kembali hingga matang.
  8. Hidangkan dengan potongan cabe rawit, tomat dan kol sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep sate sapi gurih manis diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • 10 siung bawang merah
  • secukupnya ketumbar
  • secukupnya gula pasir
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya gula merah
  • 8 butir kemiri
  • 5 sendok makan minyak
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 kg daging sapi tanpa lemak

Waktu : 120 menit

Porsi : 8 porsi Orang

Resep sate sapi gurih manis