Cara membuat Sate Sapi Empuk dan Simpel, resep

  1. Potong2 daging sapi lalu tusuk2 ke tusukannya sampai habis
  2. Campurkan kecap, air nanas dan merica bubuk (bisa di skip). Olesi sate dg campuran kecap nanas sampai rata dan diamkan sebentar. Jgn terlalu lama mendiamkan kira2 3 menit saja. Jika bara api sudah siap silahkan di bakar
  3. Proses pembakaran pastikan bara api menyala merata. Bukan menyala keluar apinya yaa... Klo kluar api dikipas sampe gak ada apinya, cukup pake bara panas arangnya saja. Kalo pake api bisa gosong dan gak mateng sampe dalem. Dibolak balik biar merata matengnya
  4. Siapkan sambalnya. Campur semua bahan sambal
  5. Sate sudah mateng dan siap disantap dg sambalnya... Pake nasi anget atau ketupat perpaduan yg cucok bingit.. Hehehe
  6. Terakhir, pastikan anda sudah masak nasi terlebih dahulu..

Bahan-bahan dalam resep Sate Sapi Empuk dan Simpel diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang merah iris tipis
  • sambel sate :
  • secukupnya kecap manis
  • 5 sdm kecap manis
  • 500 gr daging sapi
  • 1/2 sdt merica bubuk (gk pake jg gpp)
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 5 bh cabe rawit iris serong
  • 1/2 buah nanas parut diperas airnya

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Sapi Empuk dan Simpel