Cara membuat Sate sambal kecap, resep

  1. Langkah pertama iris daging sesuai selera lalu ditusuk dengan bambu, kalo bisa setiap bambu isi 5 daging
  2. Bakar daging tanpa dicuci biar gak hilang aroma daging aslinya, pembakaran dengan arang yang memerah bukan dari apinya sampai berubah warna, kalo bisa di sisi sisi daging mulai ada yg mengering itu pertanda gdaging sudah matang
  3. Sambil nunggu bakar daging, cincang bawang merah dan cabe merah campur dengan kecap, garam dan lada dalam mangkuk aduk hingga merata
  4. Setelah matang dan bumbu sudah selesei sate sambal kecap siap dinikmati dengan lontong, ketupat atau nasi, jika butuh ketupat atau lontong bisa hubungin saya ya, saya pembuatnya lgsg kapasitas perhari bisa sampai 2000pcs, untuk daerah surabaya, sidoarjo, gresik dan mojokerto telp 082244680627

Bahan-bahan dalam resep Sate sambal kecap diatas adalah sebagai berikut

  • sesuai selera cabe merah iris tipis
  • 1/2 kilo daging sapi atau kambing
  • 5 biji bawang merah iris tipis
  • 3 bungkus kecap manis sachet
  • 1 bungkus lada bubuk sachet
  • secukupnya garam

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate sambal kecap